Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Лютеница песто

  30 Април 2014 1339 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Махаме костилките на маслините.

Смиламе маслините и черните сухари в блендер.

Настъргваме домати и заедно със захарта ги оставяме да врят на тих огън.

Щом сместа започне да се сгъстява, прибавяме балсамовия оцет, смлените маслини и сухари, кашкавала, олиото и чесъна.

Оставяме лютеницата да се сгъсти и прибавяме черния пипер.

Махаме я от котлона, изчакваме леко да изстине и я сипваме в сухи буркани.

Затваряме бурканите и ги изваряваме 5 мин. в голям съд с вода.

Готовата лютеница песто оставяме да се съхранява в хладно помещение. 

Продукти

за 5 буркана от 314 г.

2 кг. домати 

1 ч.ч. черни маслини

2 скилидки чесън

1/2 ч.ч. настърган кашкавал

5 черни сухара

5 с.л. олио

2 с.л. захар

1 с.л. балсамов оцет

1 с.л. черен пипер

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани