Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Варено тесто за толумбички и еклери

  03 Юли 2015 9983 видяна
(3 гласа)

Начин на приготвяне

В ½ л вряща вода пуснете 1 пакетче (125 г) прясно масло, 1 щипка сол, винена киселина на върха на ножа и 250 г брашно на равномерна струя, като бъркате бързо и непрекъснато е дървена лъжица.

Свалете тестото от огъня, когато започне да се отделя от съда, но продължавайте да го бъркате, докато се охлади.

Прибавете след това, без да преставате да разбивате тестото, едно по едно 7 яйца.

От варено тесто се приготвят тулумбички (тиквени дръжки), еклери, берлински топки и др.

Продукти

½ л вода

1 пакетче (125 г) прясно масло

1 щипка сол

винена киселина на върха на ножа

250 г брашно

7 яйца

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани