Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Моминска торта

  29 Май 2014 1672 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

В направената ямичка в брашното се слагат последователно разтопеното краве масло, захарта, ситно начуканите бадеми, обелената и нарязана на ситно жълта част от кората на лимона, яйцето, канелата и ромът.

Замесва се тесто, от което се отделя малка част.

Останалото тесто с лъжица и с пръсти се разстила върху дъното и стените на обилно намаслена форма за торта с подвижни стени.

В краен случай може да се ползва и друга форма.

Дъното на разстланото тесто се покрива със средно дебел пласт от малиново или ягодово сладко.

Отделеното парче тесто се разточва на тънък и голям лист.

Нарязва се на ленти 1 см., които се кръстосват върху пласта от сладкото.

Пече се в умерена фурна около 45 минути.

Изпечената торта се изважда от формата и се прехвърля в чиния за торта.

Ако е ползвана друга форма, тортата се обръща върху плоска чиния.

След това бързо се обръща още веднъж върху друга чиния, с лентите нагоре.

Поднася се нарязана на парчета.

Продукти

3 чаени чаши брашно

2 пакетчета краве масло

2 кафени чашки пудра захар

250 г. бадемови ядки

1 яйце

1 супена лъжица канела

1 ракиена чашка ром или коняк

кората на 1 лимон

малиново или ягодово сладко

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани