Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Шоколадови скалички

  28 Май 2014 2804 видяна
(2 гласа)

Начин на приготвяне

В подходящ съд се поставят натрошените на ситно бисквити.

Заливат се с охладеното прясно мляко и се разбъркват.

Прибавят се нарязаните на ситно желирани бонбони, какаото, ромът или есенцията на вкус, смлените орехи, яйцата и омекналото на стайна температура краве масло.

Всичко се разбърква много добре, докато се получи еднородна твърда смес.

С леко навлажнени ръка се отделят еднакви по тегло късчета, които се овалват и оформят като малки скалички.

Нареждат се на разстояние една от друга в тортена чиния.

Всяка скаличка се залива поотделно с охладена шоколадова глазура.

Тя се приготвя по следния начин: на слаб огън се разтопява кравето масло.

Прибавят се прясното мляко и захарта, която предварително се смесва с какаото.

Бърка се непрекъснато до получаване на еднородна лъскава маса.

Сваля се от огъня и след като се поохлади, веднага се залива върху скаличките.

С глазурата се работи бързо, за да не стегне.

Готовите скалички се поставят в хладилник 1-2 часа.

Продукти

2 яйца

1 пакетче краве масло

2 пакетчета готови чаени или маслени бисквити

1 чаена чаша прясно мляко

1 чаена чаша смлени орехи

3 супени лъжици какао

2 супени лъжици ром

2 кутии бонбони "Лимонови резенки" или 2 пакетчета ментови желирани (гумени) бонбони, есенция на вкус

за шоколадовата глазура

4 супени лъжици какао

4 супени лъжици прясно мляко

1/2 пакетче краве масло

8 супени лъжици захар

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани