Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Бърз кекс

  19 Май 2014 56144 видяна
(16 гласа)

Начин на приготвяне

Всичко се бърка на ръка, с вилица или както ти е най-удобно.

Смесваш всичките продукти и веднага ги изсипваш в намаслена и набрашнена тавичка.

Кексът се пече на 200 градуса, като готовността му се определя с клечка, бодната в средата – ако клечката излиза без полепнало по нея тесто, кексът е готов.

Основни правила (важат почти винаги) 

"Сухите" съставки се смесват отделно от "мокрите".

При обединяването на двете смеси се разбърква за много кратко, не повече от 10–15 движения с лъжицата, като не трябва да те притесняват сухите нишки, които понякога остават, те ще поемат по време на печенето.

Полезен съвет 

Можете да направите от рецептата и малки кексчета във формички.

Ако нямате формички за малки кексчета, можете лесно да си направите такива и сами.

Много просто – кексчетата могат да се пекат в стъклени (от дебело стъкло) или порцеланови чаши, които се намазняват и набрашняват много старателно.

Може за всеки случай на дъното на чашата да се сложи изрязано от хартия за печене кръгче.

 

Продукти

2 ч.ч. брашно 

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. захар

1 яйце (може и без него, но става много ронлив)

2/3 ч.ч. олио (по-хубав е с 1/2)

1 с.л. какао или 1 пакет канела

ванилия или ромова есенция (ако имате и ако обичате)

1 равна ч.л. сода бикарбонат 

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани