Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Десерт от сушени сини сливи с орехи

  24 Март 2014 758 видяна
(1 глас)

Начин на приготвяне

Сушените сини сливи се накисват в студена вода и след 16 часа се изваждат и почистват от костилките.

Важно е да се запази целостта им, като единият край на сливата се стисне така, че костилката да излезе от другия.

В сърцевината на сливите се слагат ореховите ядки, след което се подреждат в тава.

Заливат се с червеното вино, прибавят се карамфилът и кане­лата, а най-отгоре се полива с меда.

Оставят се да поемат от виното и меда за 60-120 минути и после се изпичат във фурна, загрята на 120-130 градуса.

Щом виното се изпари и сли­вите започнат леко да се запичат се изваждат. Дър­жат се, докато изстинат, и се сервират студени. 

Продукти

за 5 порции

сушени сини сливи – 500 г.

орехови ядки – 150 г.

червено вино – 200 мл.

мед – 100 мл.

карамфил – 2 зърна

канела – 1/4 ч.л. 

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Коментирани